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越南菜板加厚多少公分-尊龙游戏旗舰厅官网

發布時間:2023-08-24 07:01:06

1. 越南鐵木砧板好嗎越南鐵木砧板如何保養

現代社會我們日常生活中,我們在廚房中砧板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。我們在做好一頓好吃的飯菜之前,就必然少不了一個質量好的砧板。在廚房裡面經常使用的砧板類型多,越南生產鐵木砧板,很多會問越南鐵木砧板好嗎?那麼對於越南鐵木砧板如何保養

現代社會我們日常生活中,我們在 廚房 中砧板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。我們在做好一頓好吃的飯菜之前,就必然少不了一個質量好的砧板。我們在廚房裡面經常使用的砧板類型多,越南生產鐵木砧板,很多會問越南鐵木砧板好嗎?那麼對於越南鐵木砧板如何保養。

越南鐵木砧板好嗎?

1、歷史悠久

中國菜板已揚名數百年,在18世紀就通過水路出口到東南亞及歐美各國,成為達官貴族廚房必備之珍品,,其中以紅鐵 木菜板 為。越南鐵木砧板就是以產自越南、中國廣西紅鐵木為原料,經過中國傳統工藝處理加工而成,是廚房切菜必備良品。

2、質地優良

越南鐵木砧板(砧板)具有天然無毒,色澤圓潤,不易退色特點。其表面平滑如鏡,無任何拼接,我們可以從越南鐵木砧板表面上看到木紋堅細,倘若用利刃斬剁,也不見刀痕,或者掉落在地面,也不會輕易地摔裂,我們在日常生活中我們使用的普通材質的砧板,它們是使用著使用著就會出現砧板發毛的現象,這么一種情況是我們在使用砧板的時候反感的時候,那麼這款用鐵木材質製作的砧板它就沒有這種情況,使用起來也是很衛生的,這一點也是很多的消費者們選擇這款鐵木砧板的原因之一。該產品絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段。

3、堅固耐用

越南鐵木砧板具有紋理清晰、衛生耐用和密度高等特點, 由於不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑,清潔衛生、使用壽命長,一般可用二、三十年,使用適度,保養得法,還可歷用兩代,被譽為 廚具 中的珍品,為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。鐵木菜板由於堅固不脫屑,故較受青睞。

越南鐵木砧板如何保養?

1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在盤中放干凈的水(能沒過木砧板的面就可以了,水中放鹽(半斤以上,一斤以下,視你所放水的多少而定)並攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。

2、一個月以後,取出設計木砧板晾乾水分,然後將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。

3、幾天以後,待木砧板干時,就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝,然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。

在同等環境,同等時間下越南鐵木砧板更耐裂,抗乾燥性更好,保養更容易。 越南鐵木砧板以上是給大家介紹越南鐵木砧板好嗎?越南鐵木砧板如何保養,希望可以幫助大家了解越南鐵木砧板板。也希望大家的廚房生活舒心,菜板使用的暢心。

2. 如何鑒別鐵木砧板

巧了,我剛買了一塊號稱越南硯木的案板,圓形,規格是36*4。在購買這塊案板的過程中,我被動的被普及了一些關於鐵木的知識。

黃金鐵木。很多網上買的都是這種黃金鐵木案板。我就先買到一塊黃棕色的圓板,賣家當然也說是正宗越南鐵木,包括網頁的宣傳圖,也全部是美貌的盪漾著水波紋一樣層次的鐵木案板。我不由心動,購得一塊。收到後完全貨不對版,是棕毛孔特別粗大足有一毫米直徑的一塊木板,紋路也算漂亮,可是直覺告訴我,這應該不是鐵木,鐵木哪會有這么粗的毛孔?這不凈藏菜屑肉屑嗎?經過咨詢,得知這就是非洲奧坎木的板子,又稱黃金鐵木。這個不需要拆塑封包裝就可以知道,因為那毛孔大的,簡直十里地外就看見了。

這就是我那塊退掉的板了

果斷退貨之後,換一家貴點的又買了一塊,據稱是退伍後來賣正宗硯木板的,到手後,發現板是黑紅黑紅的。經查,這次是鐵木了,不過仍然不是傳統意義上的越南鐵木(又稱硯木),這次是非洲紅鐵木冐充的。這次不退了,就湊合吧。

經過了解,現在基本買不到越南硯木,因為嚴格限制採伐,頂多買到寮國鐵木,雖然不如越南的質量好色澤好,但也算不錯了,更多的是像我一樣,買到的要麼是奧坎木,要麼非洲紅鐵木等冐充的。因為原料原因,越南板已經不是網上百八十能見得到的。

從價位看,我買的第一塊不足百元,買到了奧坎木,第二個兩百冒頭,買到了非洲紅鐵木。像題主所言,七十幾塊是買不到正經鐵木的,十有八九也是塊黃棕色的奧坎木,都不用拆開,就聞得到酸臭酸臭的木質味道,而正宗越南硯木我沒見過,據說是沒有臭味的。

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