ⅰ 中國的八大美食之都是哪裡都有哪些美食
廣州做為家常菜的起源地,有著「食在廣州」的美名。廣州除開有著秀麗的風景和充實的自然景觀以外,美食文化也是較為有特色的,這里有許多傳統式的特色美食,也是有革新的特色美食,別的的名小吃和口味小吃也是數不勝數,喝茶和喝湯水是廣州的特色之一,伴隨著新一批粵式小吃的發生,廣州的特色美食小吃越來越愈加豐富多彩了。
重慶市還可以說成中國八大美食之都之一,這兒被稱作是「火鍋店之都」。趕到這座城市,你也就別惦記著吃一些清湯掛面的物品,要吃就吃辣椒!在嚴寒的冬天吃上一鍋重慶老火鍋,既舒服又養胃,夏天在空調機屋子裡吃麻辣燙,喝酒也是一大妙事。
廣東順德也是美食之都,許多的美食紀錄片都是以順德采景的,順德美食的特色便是大味至淡,這兒的人較為喜歡吃原生態。順德的人會吃也懂吃,各個全是民俗美食專家。老話有說"吃在廣東,廚出鳳城"這一鳳城指的便是順德。
蘇幫菜的起源地就在江蘇揚州,康熙,乾隆皇上將蘇幫菜水準送到了很高的相對高度,稱得上人間至味,所以說揚州也是中國的八大美食之都之一。淮陽菜有一個非常大的特性,那便是南北方皆適宜,在許多中大型的中國國宴上面可以見到它的影子,揚州的早茶還可以和粵港澳的早茶相提並論。
ⅱ 除了繁榮的都市,中國十大品質休閑城市各自都有哪些值得玩味的特色
說真的,中國十大品質休閑城市是各自有其特點的,所以不能籠統來說,只能一一道來!我相信很多人應該都有去過中國的十大品質城市中的幾個吧,當然了,每一個人對於這些城市的體驗都是不一樣的!首先就是我們的杭州市,杭州真的是理想中的江南小城,杭州給人的體驗是一種「小家碧玉」美女式的體驗!
第七個城市,北京,北京可是我們的文化和政治中心啊,去了北京一定要去天安門廣場和故宮哦!第八個城市,上海,上海這個城市商業氣息比較濃重,但是並不影響他散發魅力,上海的夜景不能錯過!第九個城市,深圳,深圳這個城市比較繁華,當地美食特別多,吃貨不能錯過!最後一個城市,香港,香港這個城市繁華又魅力,想要體驗人文風情的話一定要去香港!
ⅲ 中國十大美食城市是那幾家
中國是美食大國,而且每個城市都有它的美食!
1、成都
川菜風靡全國乃至國外,成都小吃風味獨特,品類繁多。
特色美食代表:龍抄手、豆花、擔擔面、鍾水餃、串串香、三大炮、麻辣兔頭。
2、重慶
特色美食代表:牛油火鍋、酸辣粉、麻辣小面、抄手、雞雜、豆花。
3、長沙
特色美食代表:火宮殿臭豆腐、毛氏紅燒肉、口味蝦、楊裕興面館。
4、廈門
特色美食代表:沙茶麵、海蠣煎、花生湯、土筍凍、燒肉粽、春卷。
5、北京
特色美食代表:北京烤鴨、炸醬面、瓷瓶兒酸奶、炒肝、爆肚等
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ⅳ 中國這么大,各城市有什麼特色早餐
蘭州清湯牛肉拉麵、漢中麵皮、武漢熱乾麵、北京豆汁焦圈、上海糍飯團子
蘭州清湯牛肉拉麵
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麵是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉麵也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉麵傳說起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麵是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物,也就是老湯,是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麵的上品。
如果你是土生土長的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯。糊辣湯,陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情,西安人的生活。
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。包湯團的過程也像餃子,但不用擀麵杖。濕糯米粉粘性極強,只好用手揪一小團濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯團。做得好的湯團表面光滑發亮,有的還留一個尖兒,像桃形。湯團表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現做現下了吃。
山東大餅卷大蔥
大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃,這里的大餅實指的是煎餅,而不是正的大餅。大餅和煎餅的區別除了做法上不同,主要還在於其用料有異,前者為面烙成,後者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時,白面還是稀有之物,粗糧煎為主食。
長沙米粉
長沙人最愛吃的早餐就是米粉。長沙的米粉店,可多著呢!走遍大街小巷,只要有人家的地方,就會有米粉店。名牌的,有桂林人米粉店、常德牛肉米粉店,以及甘長順、楊欲興的米粉。不知名的,那可就不計其數了。每一家米粉店都有自己的特色和風味,給人的感覺大不相同。端上來時,只見一根根雪白透亮的米粉互相纏繞在一起,上面放著特製的醬汁,黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生,鹵香撲鼻,讓人不禁想流口水。迫不及待地把米粉攪拌好了,也不管冷熱就開始吃。
四川酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進秘制,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。